Cognome prevalente in Emilia Romagna,  Liguria, Lombardia, Piemonte.  Deriva da soprannome di mestiere di chi compra e vende: baratto- barattare.  Un Manfredo Baratta è podestà di Parma nel 1183, mentre Alberto è console nel 1190.

(Roberta Roberti - Guida alle origini dei cognomi parmigiani - ed. PPS 1998)